縁側で冷たい緑茶を飲む……日本人らしい夏の過ごし方ですよね。
緑茶といえば「カテキン」という成分が有名です。
体の中の悪玉コレステロールや中性脂肪を減少させる作用があるほか、血圧・血糖値上昇の抑制や、殺菌作用もあるのだとか。
また、お茶には美容に欠かせないビタミンCがたくさん含まれています。
緑茶のビタミンCは熱に強く、80度でも壊れず保存にも強いという特性を持っています。
さらに、抗酸化作用やストレス緩和にも効果的。

「緑茶」を食生活に取り入れて、健康的に夏を乗り切りましょう！